簡単♪あえるだけで和風きのこパスタ

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Description

『信州しめじの和風スープ』で簡単和風きのこパスタ♪あえるだけ♪

材料 (1人分)

信州しめじの和風スープ
1食
塩(パスタの茹で汁用)
小さじ3
フリーズドライ舞茸
小さじ1.5
フリーズドライえのき
小さじ1.5
少々
バター
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は信州しめじの和風スープ、フリーズドライ舞茸、フリーズドライえのきを使用します。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩を入れパスタをゆでる。

  3. 3

    ボウルに『信州しめじの和風スープ』のブロックを入れ、パスタの茹で汁大さじ2で溶かす。

  4. 4

    パスタが湯で上がる少し前に、フリーズドライのきのこ類を茹で汁に投入する。

  5. 5

    パスタときのこが茹で上がったら、3のボウルに入れて和える

  6. 6

    お皿に盛りつけ、バター、刻んだ海苔、刻んだ小ネギを散らせば完成。

コツ・ポイント

パスタを茹でる時は塩をちゃんと入れた方が美味しいです。フリーズドライのきのこ類は便利でオススメです。ですが無くても美味しくできますし、生のきのこを使ってももちろん美味しくできます。

このレシピの生い立ち

きのこの和風パスタが大好きで、もっと簡単に作りたいと思い、『信州しめじの和風スープ』でアレンジしてみました。
今回使用した商品については「アスザックフーズ Chef's Table」で検索してください☻
レシピID : 3479411 公開日 : 15/10/26 更新日 : 22/12/05

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