余ったカレーとピラフで作るドリア
作り方
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1
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みじん切りにした玉ねぎをフライパンで炒める
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2
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ID:3479930参照の
余 ったピラフに白だしを入れ煮だて、硬めのリゾットにする
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3
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そこに余ったカレーを入れ、混ぜ合わせる
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4
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グラタン皿に盛り、スライスチーズを載せ、粉チーズをかける
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5
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5分ほど温めたトースターに具を盛ったグラタン皿を入れ、5分〜10分焼き完成
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コツ・ポイント
カレーがリゾットのとろみを出してくれます。
トースターから取り出すとき、ヤケドに注意してください。
トースターから取り出すとき、ヤケドに注意してください。
このレシピの生い立ち
ランチで作ったピラフと前の晩のカレーで更にアレンジしました