洋なしとチーズ♡のごちそうサラダ
Description
赤ワインと一緒に特別な日のディナーに頂きたい、秋のごちそうサラダです
Katellyn
材料
（2人分）
2つかみ
1個
大1
1/2個
1/4カップ
1/2カップ
砂糖
大2
★オリーブオイル
大2
★お酢
大2
★粒マスタード
大1
★砂糖
小1と1/2
★すりおろしにんにく
小1/2
★塩
少々
作り方
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1
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ドレッシングは★を混ぜ合わせたら完成。
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2
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ピーカンナッツ（又はくるみ）と砂糖をフライパンで温め、砂糖がとけキャラメルコーティングされたら、お皿にうつし冷ます。
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3
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洋なしは皮をむき芯をとり薄切りに。チーズはほぐしておく。
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4
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サラダボウルに、ベビーリーフ、洋なし、アボガド、チーズ、わけぎの順に乗せ、食べる前にドレッシングであえれば出来上がり。
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コツ・ポイント
洋なしは熟れているけれども硬さの残るものをチョイスしてください。
このレシピの生い立ち
フルーツを使ったサラダを研究中です。ブルーチーズと洋なし、そしてキャラメライズされたピーカンナッツのハーモニーがたまりません。少し手間のかかるサラダですが、ぜひお試しを！赤ワイン好きにはたまりません♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
