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(6品)
レシピID :348077
スイートチリソース風生春巻きのたれ
画像は生春巻きメインですが、左上にちょこっと見えているのがソースです＾＾；生春巻だけでなくサラダにかけてもおいしい！
材料
チリソース
小さじ２くらい
ナンプラー
小さじ１
にんにく（みじんぎり）
１かけ
たかのつめ
１本
すし酢
大さじ１．５くらい
砂糖
大さじ１
レモン汁
小さじ1/2
だし醤油
小さじ１
塩こしょう
少々
お湯
大さじ１くらい
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1
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にんにくは縦半分に切って薄くスライスしておく。あとは材料を全部合わせてよく混ぜ合わせるだけ！
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2
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甘さ、酢っぱさはお好みで調節してくださいね。
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3
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コツ・ポイント
だし醤油がない場合は薄口醤油と、だしの素をお湯少々で溶いて加えていただければいいと思います。
生春巻きのソースだけでなく、にんじんとレタスの千切りサラダに、春巻の皮を細く切ってカラッと揚げたトッピングをのせたサラダなんかにも合いますよ。
生春巻きのソースだけでなく、にんじんとレタスの千切りサラダに、春巻の皮を細く切ってカラッと揚げたトッピングをのせたサラダなんかにも合いますよ。
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