スイートチリソース風生春巻きのたれ

だし醤油がない場合は薄口醤油と、だしの素をお湯少々で溶いて加えていただければいいと思います。
生春巻きのソースだけでなく、にんじんとレタスの千切りサラダに、春巻の皮を細く切ってカラッと揚げたトッピングをのせたサラダなんかにも合いますよ。

生春巻きにつけて食べるスイートチリソースが好きで、家庭でもつくれないかと思って考えました。