イワシのソテー マスタードソース添え
Description
イワシを洋風に！レモンとニンニクが効いたマスタードソースが合います♪安いイワシを豪華に見せる節約レシピ！
mimi201126
材料
作り方
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1
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イワシをよく洗い、キッチンペーパーで水気を取り塩コショウする
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2
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①のイワシに小麦粉をまぶす
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3
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分量外のオリーブオイルを熱したフライパンに入れ、イワシをソテー
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4
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焼けたらお皿に盛り付ける。ソースの材料を混ぜ合わせる
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5
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付け合わせにオニオンスライスとマスタードソースを添えて完成
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コツ・ポイント
食べる時にソースをかけた方がイワシの皮のパリッと感が味わえます。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらい、ムスメも好きなので、よく作ります
mimi201126
