クリーミーマッシュポテト
xiaomao
作り方
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1
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じゃがいもはたっぷりの水で竹串がスーっと通るくらいまで柔らかく煮て、粉ふき芋にしておく。
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2
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熱いうちにつぶし、チーズも加えてさらに突くようにつぶす。
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3
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お好みの固さになるまですこしづつ牛乳を加える。
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4
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生クリーム、塩、砂糖少々で味を調える。
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コツ・ポイント
チーズは普通の粉チーズでＯＫです。
このレシピの生い立ち
付け合せにちょこっと付いてくるマッシュポテトですが、これメインでも食べたいくらい好きで、たっぷり作りました♪とてもいいお芋をいただいたので作ってみましたが、つぶしているときからねっとり感があって◎。レシピよりお芋が良かったからおいしのかも（爆）～！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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xiaomao
