ビッグ☆パンプキンプリン
Description
西洋かぼちゃを丸ごと使ったビッグサイズのパンプキンプリンですヽ(^o^)丿
パーティーのサプライズに如何ですか
パーティーのサプライズに如何ですか
ukulele大好き
材料
（1個分）
作り方
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1
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これくらの大きさのかぼちゃを用意します
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2
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レンジ対応のビニール袋（ラップ）に入れ約10分加熱します
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4
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果物ナイフで上面を切り離し、皮から1.5㎝に切り込みを入れます
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5
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スプーンで中身をくり抜きます
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6
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中身を種ごと裏ごします
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7
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中身が250gです
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8
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くり抜いたかぼちゃの容積を量るため水を上面まで入れます
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9
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容積が675㎤です
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10
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砂糖を入れ混ぜます
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11
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卵を1個ずつ入れてはよく混ぜます
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生地がだんだんゆるくなります
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生クリーム、バニラエッセンスを入れ混ぜます
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裏ごします
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プリン生地がかぼちゃの上面まで満たされるように足りない場合は牛乳で微調整して下さい
今回は足していません
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16
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かぼちゃの内側に軽く片栗粉を振ります
※密着するためです
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17
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流し入れます
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オーブンで焼きます
（目安）
焼き温度：180℃
〃時間：1時間20分
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コツ・ポイント
・かぼちゃが大きいので焼く時に固まりにくいです、焼き上がりは竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がりです
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されているのを見よう見まねで作ってみたら結構うまくいきました
ukulele大好き
