照り焼きチキンの和風パスタ

大さじ１の塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹で始める。たかのつめは種をとって輪切りにする。

しめじは小房に分け、水菜も5センチ長さに切っておく。照り焼きチキンを食べやすい大きさにそぎ切りにしておく。

フライパンにオリーブオイル入れ、にんにくとたかのつめを加えて熱し、香りがたってきたらしめじを炒める。☆の調味料を加えて煮立て茹で上がったパスタを加える。

今回使った照り焼きチキンです。大きさはひとつ10センチ弱で小ぶりです。