圧力鍋で落花生を!
Description
茹でて美味しい『おおまさり』
今の季節ならではの食べ方です。
今の季節ならではの食べ方です。
Kaye
材料
■
生の落花生
塩
好みで
作り方
-
-
1
-
水で洗う
-
-
-
2
-
圧力鍋に落花生と塩と水を入れる。
＊水はひたひたくらい
-
-
-
3
-
高圧で３分。
冷めるまで放置して
出来上がり
-
コツ・ポイント
放置時間をとることで
塩味が良い具合にしみ込みます。
*圧力鍋により加圧時間は多少異なると思います。
塩味が良い具合にしみ込みます。
*圧力鍋により加圧時間は多少異なると思います。
このレシピの生い立ち
産直で生の落花生に出会いました。
「鍋で5３０～40分茹でる。圧力鍋なら２０分」と
調理の仕方が書いてありました。
高圧で3分､低圧で5分
美味しく茹で上がりました。
「鍋で5３０～40分茹でる。圧力鍋なら２０分」と
調理の仕方が書いてありました。
高圧で3分､低圧で5分
美味しく茹で上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Kaye
