ほうれん草とベーコンとエリンギのキッシュ
ぴょんあゆ
作り方
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1
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玉ねぎ薄切り、ベーコン・エリンギ1cm幅に切る
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2
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フライパンにバターを熱して
玉ねぎ→ベーコン→エリンギ→ほうれん草で炒める
水気が無くなったらコンソメで味付け
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3
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*の材料を全てボールで混ぜる
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4
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ジャガイモを5mm幅に切り、レンジで3分熱する
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5
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解凍したパイシートを型にしき、フォークで適当に跡を付け、ケチャップを薄く塗る。
その上に４のジャガイモをしく。
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6
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２で炒めたものを均等になるように乗せ、３を流し入れる
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7
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とろけるチーズを上に並べたら
200度で20分焼き、完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
両親の結婚記念日にちょっと特別感のある料理を簡単に作りたいと思ったのがきっかけです^^/
