包まないロールキャベツ☆激ウマ☆の画像

Description

寒い季節に、春キャベツの季節に、時間の無い時にパパッと作れ温まる一品です。

材料 (4人分)

ニンニク みじん切り
1片
玉ねぎ みじん切り
1/2個
キャベツ ザク切り
1/2個
オリーブオイル
大さじ3
岩塩、胡椒
適量
固形コンソメ
1個

作り方

  1. 1

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    オリーブオイルをひいた鍋にニンニク、玉ねぎ、合挽き挽肉を炒める。

  2. 2

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    トマト缶を入れ塩胡椒、コンソメ、あればローリエ1枚ザク切りキャベツを入れ蓋をして20分ほど煮込みます。

  3. 3

    お皿に盛り付けパルメザンチーズをふりかけてお召し上がり下さい。

  4. 4

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    手作りフォカッチャと一緒に頂きました〜。(❁´◡`❁)*

  5. 5

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    蒸したジャガイモに牛乳とチーズを温めたチーズソースと一緒に♪

コツ・ポイント

蓋をして蒸し煮にするだけです。
火加減に注意して焦げないように!

このレシピの生い立ち

寒い季節に時間をかけずに食べられるあったか料理、冷蔵庫の残ったキャベツで思いついた料理です。
レシピID : 3483966 公開日 : 15/10/29 更新日 : 19/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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うさぎさんママ
夕食にも、朝食のパンにも合い、簡単にできて美味しかったです。
初れぽ
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DuranDuran
ウォッカソースで。冷蔵庫の残り野菜も片付いて美味!

シカゴからレポありがとうございます! ウォッカ風味美味しそ♪