お箸でどうぞ☆担担麺風ワンポットパスタ！

【白髪ネギ】

ネギを半分の長さにカットして縦に切れ目を入れ、外側数枚を取って重ね、せん切りにして冷水に放つ。

【ピーナッツ】

丈夫な袋に入れ、棒で叩いて荒く砕いておく。

ネギ(中の部分)を荒みじん切りにし、人参と小松菜は食べやすい大きさに切る。
小松菜は茎と芯にザックリ分けておく。

焼肉のタレを加え、水分を軽く飛ばしながらサッと炒める。

☆を加えて味噌を溶かし、沸騰したらパスタと小松菜の芯部分を入れる。

時々混ぜつつパスタの茹で時間表示＋1分加熱する。

※ポポロスパハーフなら、８分加熱。

最後に練り胡麻と小松菜の葉を加え、30秒ほど混ぜながら加熱する。
出来上がり♪

器に盛ったら、水けを切った白髪ネギ・糸唐辛子・ピーナッツを乗せて下さい。

【実食】

お好みでラー油を掛け、お箸で混ぜて食べて下さい♡
食べラーとも合いそうです！