ちょっとオシャレに!焼肉定食
作り方
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1
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①焼肉
パプリカを適当な大きさに切っておく
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2
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サラダ油を入れ、牛肉を炒める
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3
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牛肉の表面が変わってきたら、パプリカを入れて軽く炒め、なじませる
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4
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砂糖、醤油を入れて味を調える
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5
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②カプレーゼ
トマトとモッツアレラチーズを半月切りにする
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6
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皿に交互に並べ、パセリをふり、オリーブオイルとハーブソルトをかける
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コツ・ポイント
切って炒めてだけなので、コツ要らずの失敗なし!
このレシピの生い立ち
本当はしいたけの牛肉巻きを作りたかったのに
しいたけがダメになってることに気づき、
急遽、焼肉定食に…。
トホホ気分を変えるため
ワンプレートで少しオシャレに!
しいたけがダメになってることに気づき、
急遽、焼肉定食に…。
トホホ気分を変えるため
ワンプレートで少しオシャレに!