さつまいもの味噌煮

さつまいもの皮を剥き、一口大に切って水にさらす。

小鍋に水気をきったさつまいもを入れ、いもが半分くらい隠れる程度の水を注いで蓋をし、火にかける。

★の調味料を混ぜ合わせる。ふつふつとしてきたら、小鍋に★を加える。さつまいもが柔らかくなるまで煮たら、完成です。