かぼちゃとマッシュルームのデリカ風サラダ

かぼちゃは皮をつけたまま1.5㎝角に切り、マッシュルームは薄くスライス、ベーコンは細切りに。

フライパンに油を引かずベーコンを炒める。(ややカリカリになるまで)

サイコロ型に切ったかぼちゃをキッチンペーパーで水気をしっかり取り除き素揚げする

お皿にベビーリーフを敷き、その上にかぼちゃ、マッシュルーム、炒めたベーコン、スライスアーモンドを乗せて出来上がり☆彡

ドレッシングは、☆の材料を全てボウルに入れ泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。器に入れサラダに添えてお出しください（＾_＾）