更にふわふわ バナナパンケーキ
Description
グルテンフリーバナナパンケーキの食感改良版！笑
なのテク
材料
1本
1個
大さじ1
大さじ2
ベーキングパウダー、重曹、クリームオブタータ
各小さじ1/2
グリークヨーグルト(水切りヨーグルト)
大さじ1
レモン汁
小さじ1
1滴
(甘酒)
(適量)
作り方
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1
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バナナを潰し、卵を加えてよく混ぜる。
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2
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粉類を入れて更に混ぜる。
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3
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ヨーグルト、レモン汁、バニラ、甘酒を入れて更に混ぜ、具を入れる場合はここで入れて混ぜる。
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4
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フライパンにバターを熱し、3を焼く。
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コツ・ポイント
粉はなんでもいいかなと思います。私はグルテンフリーのミックス粉を使いました。
このレシピの生い立ち
バナナと卵と粉数種類、のパンケーキを作っていましたが、もっとふわっとしゅわっとしたものが食べたくなって、ヨーグルト＋レモン汁、レモン汁＋重曹、更にクリームオブタータを入れて作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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なのテク
