詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

緑黄色野菜がいっぱいとれるバジルサラダ

緑黄色野菜がいっぱいとれるバジルサラダの画像

Description

色々な種類の緑黄色野菜が一度にとれるので、栄養満点です♪彩りも鮮やかですよ(*^_^*)

材料 （4人分）

かぼちゃ
１/4個
人参
4ｃｍ
ブロッコリー
1房
じゃがいも
2個
キドニービーンズ(缶)
70ｇ
クレイジーソルト(塩)
適量
バジル(生 or 乾燥 or その両方)
適量
フレンチドレッシング
大さじ２～
塩
ひとつまみ
エキストラバージンオリーブオイル
適量
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、塩をひとつまみ入れたお湯で固めにゆがき取り出す。
    ※お湯はすてないで！

  2. 2

    人参は2mmの半月切りにする。人参の先の方は、丸いまま2mmにする。

  3. 3

    写真

    じゃがいもとかぼちゃは７～８mmの厚さに大きさをそろえて切る。

  4. 4

    写真

    １のお湯でじゃがいもとかぼちゃをゆがき、火が通ったら、最後に人参も加えゆがく。

  5. 5

    ゆがいた材料とキドニービーンズとバジルをひとつのボールにいれ、クレイジーソルト、フレンチドレッシングで合える。

  6. 6

    黒コショウとオリーブオイルを加え、味をととのえ、冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    写真

    できあがり♪

コツ・ポイント

ブロッコリは固めにゆがきましょう！！その方が、食感も楽しめておいしいです!(^^)!
他の材料もゆがきすぎると、まぜるときにくずれてしまうので、ゆがき加減を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

社食で食べておいしかったので、家で再現してみました☆私にとっては、残業の味です(-_-;)
でも、野菜がいっぱいとれる上に、おいしいので、お試しくださいね(*^_^*)
レシピID : 3486289 公開日 : 15/10/31 更新日 : 20/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年8月5日
初れぽ
写真
☆ナホトカ☆
豆は入れてないですが、カラフル、ヘルシー、簡単です。

色鮮やかでとってもおいしそう♡れぽに感謝です(*^^*)

つくれぽを書く

( )
けせらせらmom♪
緑黄色野菜がいっぱいとれるバジルサラダ
by けせらせらmom♪