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サツマイモを、1.5~2cm角のスティック状に切り、10分程度水にさらしておく。
サツマイモをレンジで加熱し、火が通りやすくする。
フライパンにごま油をひき、サツマイモを揚げ焼きにする。
余分な油を切り、サツマイモにみりんと醤油を絡める。
黒ゴマをふりかける。
甘そうな色ですねー♪ どうもありがとうございます!