かぼちゃのグラタン
muck★
作り方
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1
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かぼちゃをきり、レンジでやわらかくします
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2
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なべに湯をわかし分量外の塩でマカロニをゆでます
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3
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大きめの鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて炒め、少しずつ牛乳をいれダマにならないように混ぜながらホワイトソースを作ります
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4
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ホワイトソースにブイヨンと塩こしょうで味付けし、ゆでたマカロニとかぼちゃを入れて軽く混ぜます
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5
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耐熱容器に5を全て入れて、チーズをかけ、オーブンで焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
ホワイトソースはゆるめに作ったほうが、具材とのなじみがいいです
このレシピの生い立ち
こどもにかぼちゃを沢山食べさせたくて作り、今では人気メニューになりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
