簡単☆白菜のさっぱり浅漬け
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る。梅干しは種を外して細かく叩く。
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2
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ボウル、またはビニール袋に材料を全部入れてよく揉む。
塩気は梅干しによって変わるので、調整して下さい。
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3
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塩気が足りない場合は、梅干しをたすか、塩昆布を足せば調整できますよ!
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コツ・ポイント
切って揉んですぐ食べられます!
レモンやゆずの皮を少し入れても美味しいですよ!
和食だけじゃなく、洋食にもサラダとして付け合わせにどうぞ♡
レモンやゆずの皮を少し入れても美味しいですよ!
和食だけじゃなく、洋食にもサラダとして付け合わせにどうぞ♡
このレシピの生い立ち
野菜室で大幅に場所取りしている、余った白菜の大量消費!浅漬けで食べちゃお〜ってことで作りました(^o^)
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