創味シャンタンで簡単中華風豆腐
Description
寒い時には、湯豆腐がいいですよね♪
創味シャンタンで簡単に美味しい中華風湯豆腐を♪
朝やお夜食にもいいですよ。
創味シャンタンで簡単に美味しい中華風湯豆腐を♪
朝やお夜食にもいいですよ。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お鍋に水を入れ、火にかける。
沸騰したら、豆腐を好みの大きさに切り入れ、同時に創味シャンタンも入れる。
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2
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みりんも入れて数分煮込み、最後に割りほぐした卵を入れ、ネギを入れて、卵が固まるまで煮る。
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コツ・ポイント
お好みで一味や七味をかけても美味しいです。
葱はお好みで、しんなりしたほうがいい人は早めにお鍋に入れて火を通してください。
シャキシャキがいい人は最後でもいいですよ。
葱はお好みで、しんなりしたほうがいい人は早めにお鍋に入れて火を通してください。
シャキシャキがいい人は最後でもいいですよ。
このレシピの生い立ち
寒い季節に定番の湯豆腐を、嗜好を変えて中華風にしてみました。
簡単なので、朝でもすぐできて温まるのでいいですよ。
モニターで当たった創味シャンタンを使いレシピを考えました。
これさえあれば本格的な味になります。
簡単なので、朝でもすぐできて温まるのでいいですよ。
モニターで当たった創味シャンタンを使いレシピを考えました。
これさえあれば本格的な味になります。
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