簡単ウマウマオーブン焼き
作り方
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1
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ジャガイモ、さつまいもは予めレンジでチンして少し柔らかくしておく。
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2
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たまねぎをくし切りにする。
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3
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ピーマンは薄く輪切り
プチトマトはお尻側を包丁で十字に切り込みを入れておく。
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4
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鶏モモ肉 は一口大に
ベーコンは2センチくらいの角切りにしておく。
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5
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オーブンを200度に予熱する。
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6
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オーブンの鉄板にオーブンシートをひく。
玉ねぎ 予めレンジで加熱した ジャガイモ、さつまいもを バランス良く並べる。
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7
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次に鶏モモ肉 根菜類の近くにベーコンを配置
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8
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ピーマン プチトマトを彩りを見ながら並べる。
並べ終えたら クレージーソルトを全体に振り、オリーブオイルを回しかける
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9
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200度に予熱したオーブンを170度にし40分焼く。
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10
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途中 根菜やピーマンが焦げてしまうようなら アルミホイルを上に軽く掛けてください。
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コツ・ポイント
クレージーソルトは 少し多めでも野菜から水分が出るので大丈夫です。
とにかく ベーコンが良い仕事をしてくれます!
とにかく ベーコンが良い仕事をしてくれます!
このレシピの生い立ち
オーブンで簡単に美味しく野菜を調理したかったため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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