ふわふわスイートポテト 【大量生産】
【ｓａｋｉｎｏ】
作り方
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1
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さつまいもの皮を剥き、輪切りにし、しばらく水につけておく。
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2
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レンジで600W:10~15分温める。量が多いので2回に分けて温める。
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3
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温めたさつまいもを大きめのボールに移し、さつまいもが冷めるまえにバターと砂糖を入れ、さつまいもを潰しながら混ぜる。
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4
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さつまいもをしっかり潰したら、生クリームを少しずつ加えて滑らかになるように混ぜる。
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5
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しっかり混ざったら、アルミカップに入る大きさで丸め、上から優しく抑え、形を整える。
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6
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オーブンで180℃.15分ほど焼く。焼きあがったら冷まして完成！
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コツ・ポイント
レンジで温めたすぐは熱いので、火傷に注意！
このレシピの生い立ち
誰でも食べやすい、甘さ控えめでふわふわなスイートポテトです！
