スイートポテト♡マフィンの画像

Description

ふわふわマフィンに、スイートポテトの組み合わせ、とっても美味しいです

材料

300g
2個
溶かしバター
100g
砂糖
大さじ3
120cc
*砂糖
大さじ4
200cc
*ラム酒
適量
*バニラエッセンス
適量
卵黄
黒胡麻

作り方

  1. 1

    溶かしバターに砂糖を加えよく混ぜ、溶き卵
    牛乳も加えよく混ぜる

  2. 2

    HMも加え混ぜる

  3. 3

    スイートポテトを作ります
    さつまいもをレンジでやわらかくする

  4. 4

    *の材料を混ぜ、ミキサーやブレンダーなどでよく攪拌する

  5. 5

    カップ半分くらいまでマフィン生地を流し、上にスイートポテト生地を絞り袋を使って絞る

  6. 6

    卵黄をぬり、黒胡麻をちらし、180度オーブンで30分ぐらい

コツ・ポイント

スイートポテトを滑らかになるまでブレンダーなどでよく攪拌する

このレシピの生い立ち

さつまいもが沢山あったので作りました
レシピID : 3492253 公開日 : 15/11/02 更新日 : 15/11/02

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