おからとじゃが芋のハーフ＆ハーフポテサラ
☆Rokko☆
作り方
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1
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じゃがいもはレンジなどで柔らかくしてあついうちにつぶす。
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2
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おからは、電子レンジで約2分加熱する。
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3
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きゅうりは薄い輪切りにし、塩少々をふってもむ。しんなりしたら水けを絞る。
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4
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①②③と調味料を混ぜる。
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コツ・ポイント
ツナ缶やハム、人参や卵を加えてボリュームアップ！
おからなのかじゃがいもなのか、もはや混ぜると分かりません（＾○＾）;
おからなのかじゃがいもなのか、もはや混ぜると分かりません（＾○＾）;
このレシピの生い立ち
おからの食物繊維はセルロースという水に溶けないタイプのもの。腸のぜん動運動を促してくれるので便秘の解消にもなり、大腸ガンの予防にもつながります。
☆Rokko☆
