♥韓国風冷奴♥
作り方
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1
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豆腐の水をきっておき、きゅうりとネギを千切りする。
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2
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きゅうりとネギを合わせ、♥の調味料をかけてかるく混ぜる。(指でつまむように混ぜるとよく混ざります。箸でもOK)
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3
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豆腐をお皿に盛り、醤油をお好みの量かけ、 2 を豆腐に乗せて出来上がり♥
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コツ・ポイント
トウバンジャンでもOKです。トウバンジャン・コチュジャンの量はお好みの辛さに合わせて増やしたり減らしたりしてみてください♪ごま油はこの量が丁度いいと思います。
このレシピの生い立ち
以前働いていたお店のメニューで我が家の定番になりました♪
本当においしいよぉ!
本当においしいよぉ!