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カマンベールチーズを半分に切って、ココット皿に置きます。
鶏肉を小さく切ります。しめじは小房に分けます。
熱したフライパンにサラダ油をしき、クレイジーソルトで塩胡椒して、焼きます。
鶏肉に火が通ったら、火を止めて、蜂蜜、マスタードで味を整えます。蜂蜜とマスタードはお好みで加減してね。
カマンベールチーズをレンジでチンします。トースタで加熱してもいいです。
カマンベールチーズの上に、ハニーマスタードチキンをのせて、マスタードを飾りに少しのっけます。
今回の明治十勝カマンベールです。モンドセレクション金賞の味(≧∇≦)