白菜のスープ
作り方
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1
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鍋にお湯を5カップ沸かす
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2
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お湯が沸いたら、ざく切りした白菜、1㎝幅に切ったベーコン、シャンタンDXを入れる
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3
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白菜が柔らかくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
春雨を加えたり、溶いた卵を加えたり、仕上げにゴマ油で味付けしても良いです。
このレシピの生い立ち
母直伝のスープは、全く同じ材料でコンソメの洋風味で子どもたちにも人気ですが、今回そのアレンジで中華風にしてみたら、すごく美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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