泡立て済み生クリーム救済！ソフトクッキー

生クリームをボウルにいれます。
写真はホイップ済み、砂糖入り(ケーキ用)です。

バニラエッセンス、溶いた卵を加えて混ぜます。

小麦粉を加えて混ぜます。

まな板に小麦粉を少しひき、5mmくらいの厚さにのばします。

天板にオーブンシートを敷き、型抜きした生地を並べます。
※これで約半量です。

170℃で20分ほど焼きます。
割ったときに中が半透明だと、まだ生です。
厚みにより、焼き時間を調整してください。