簡単アボカドとエビのサラダの画像

Description

レモン風味がアボカドとエビを引き立てて、簡単に出来る美味しい前菜です。

材料

1個
半分
10尾
お酒
大さじ2
レモン汁
大さじ2
黒こしょう・塩
少々
オリーブオイル
少々
あればバジル
少々

作り方

  1. 1

    アボカド、トマトを角切りにする。

  2. 2

    洗ったむきエビを茹で、お酒を振りかけておく。冷めたら半分に切る。

  3. 3

    ボウルに①②を入れ、レモン汁、黒こしょう、塩で味付けして、あればバジルを入れる。

  4. 4

    オリーブオイルを振り入れ、出来上がり。

コツ・ポイント

むきエビは茹で過ぎないように。

このレシピの生い立ち

むきエビが沢山あったので、定番のアボカドと合わせてみました。
レシピID : 3494270 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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kinniko
さっぱり美味しいサラダです!ありがとうございました😋
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AHO
バジル多めにいれました!
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まいうぅ
キヌアも入れてシンプルなサラダだからこそ素材の味が際立ってる!

有難うございます。とっても豪華なサラダ、ステキです^ ^

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とりさん♡
美味しかったです♡

有難うございます。美味しそうに盛り付けられてますね(^_-)