春の朝食用ミックスジュース
るる子
作り方
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1
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生ごまとフラックスシードは、前の晩に１Cの水をミキサーに入れ、漬けて柔らかくしておく。
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2
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にんじんは適当に切っておく。
甘酒は手作り玄米甘酒。なければ市販の物でO.K.
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3
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無農薬りんごは芯を取り、皮ごと適当に切っておく、種も入れるので取っておく。
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4
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グレープフルーツは皮を剥き、中の袋から取り出しておく。
いちごはへたをとる。
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5
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シード類、にんじん、りんご、柑橘類、いちご、甘酒、しょうがの順でミキサーにかけ、なめらかになったら出来上がり。
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コツ・ポイント
季節にあわせて、柑橘類→（ミカン、オレンジ、デコポンetc.）いちご→（キウィ、桃、バナナ、パイナップルetc.）いろいろ取り合わせてみてください。フラックスシードがなければ、ごまに代えてください。フルーツは前の晩に用意しておけば、朝はミキサーにかけるだけ、あっという間に朝ご飯！
このレシピの生い立ち
朝は忙しくて、ゆっくりご飯を食べられません。かといって朝食抜きは困ります。玄米を取り入れながらおいしいフルーツジュースでビタミンたっぷり、おなかも満足。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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るる子
