新食感のポップオーバーの画像

Description

軽井沢で初めて食べた時なに~この美味しい食感♪感動しました早速家にあるもので作ってみました

材料 (4個)

50g
150cc
2個
少々
太白ゴマ油
大さじ1
紙シフォンカップ
4個

作り方

  1. 1

    写真

    たまごをボールに入れ良く混ぜる

  2. 2

    写真

    胡麻油を入れて白くなるまで混ぜ合わせ牛乳を入れよく混ぜふるった粉を入れてサクサク混ぜる

  3. 3

    写真

    ラップをかけて30分冷蔵庫でねかせる
    カップ7分目まで入れる

  4. 4

    写真

    220度で予熱して220度で15分
    180度にして18分焼く焼きあがったらオーブンの中に入れたままにして冷ます

  5. 5

    写真

    そのままでも美味しいですがバター&ジャムつけたり

  6. 6

    写真

    生クリームを詰めて冷蔵庫で冷やすとシュークリームみたいに美味しいです

コツ・ポイント

生地はねかしてから使うともふもふに焼きあがります温度も高温で焼いて低温でしっかり焼くと美味しく出来上がります

このレシピの生い立ち

今流行りのポップオーバーを家にあるもので簡単に焼いてみたくて作りました
レシピID : 3494884 公開日 : 15/11/03 更新日 : 15/11/03

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