《モロッコいんげんの紫蘇炒め》の画像

Description

母の味♡大量に作ってもすぐなくなります(ノ∀\*)୧

材料

1/2本
醤油・酒・みりん
各大1
顆粒だし
小1弱
5枚

作り方

  1. 1

    モロッコいんげんを斜めに細切り、にんじんも同じくらいの細さに切ります。
    紫蘇は千切りに。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、にんじんを炒め、続いてモロッコいんげんも一緒に炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、調味料を入れ炒め合わせ、最後に紫蘇を全体に混ぜて完成~!
    ん~♡紫蘇のいい香り♡

コツ・ポイント

今回のモロッコいんげんがけっこー立派だったので、太さや大きさによっては少ししょっぱいかもしれません(> <) 調整してください!

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてます♪今でも実家に帰ると母にリクエストします(♡˙³˙)
レシピID : 3495667 公開日 : 15/11/04 更新日 : 15/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックKQECQX☆
モロッコいんげん大好き! 美味しかったです。

ありがとうございます!また作ってください(*^^*)

初れぽ
写真
ninnamee
紫蘇が意外でした。風味が良くてまた食べたくなっちゃいました^_^

作ってくれてありがとうございます!紫蘇があると違いますょね~