簡単なのに本格的?!担々麺
Description
スープは混ぜるだけ♪凄く簡単なのにとても美味しい担々麺ですよー★是非お試し下さい☆
材料
(二人分)
作り方
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1
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熱したフライパンに☆具材料☆を全て入れ炒めておく。チンゲン菜または葉の野菜は洗い軽くレンチンする。
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2
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鍋に水(800cc)を入れ沸騰してから☆スープ☆の材料を全て入れて完成。
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3
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中華麺を茹でお湯切りをし、ラーメンどんぶりに茹でた中華麺をいれ、温めたスープを注ぐ。
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4
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茹でた中華麺をいれスープを注ぎ、炒めた挽き肉、チンゲン菜または葉の野菜、白ごまをトッピングして完成★
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コツ・ポイント
チンゲン菜またはほうれん草、小松菜などはシャキシャキしていた方が美味しいのでレンチンのしすぎに注意♪
ピーナツバターの代わりにすりごまでかまいません★
ピーナツバターの代わりにすりごまでかまいません★
このレシピの生い立ち
スキッピーピーナツバターを買ってみたのですが
甘くなく他に使い道がないか考えた結果すりごま代わりに使えるレシピがこの担々麺でした♪甘いピーナツバターでは試していませんが辛さが減るのでお子さまにはちょうどいいと思います★
甘くなく他に使い道がないか考えた結果すりごま代わりに使えるレシピがこの担々麺でした♪甘いピーナツバターでは試していませんが辛さが減るのでお子さまにはちょうどいいと思います★
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