干し貝柱の炊き込みごはん

今から２０年前位にテレビで懐かしの味を再現する・・という趣旨で梅宮辰夫さんが作っていました。
辰っちゃんを信じて？作ってみたらおいしくて　それ以来ずっと我が家のイチオシレシピです。亡くなった父も大好きで　作ったらいつも実家に持参しました。