たっぷり野菜のコンソメスープ

キャベツは葉をひと口大にちぎり、芯は薄切りにする。

じゃがいもはひと口大に切る。にんじんは乱切り、玉ねぎは薄切りにする。

ベーコンは食べやすい大きさに切る。

キャベツ・ベーコンを鍋に加え７～８分煮る。塩・こしょうで味を調える。