カレー研究会報告!簡単でごめんなチャイ!
作り方
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シナモンとカルダモンとクローブね!ホールがあればホールでね。パウダーの場合は下記参照で。
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2
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紅茶ね!今日はティーパックを使いました。
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水300ccに〜
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スパイスを加えます。カルダモンは潰してね!
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紅茶も入れて〜
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香りがいいよ〜!沸騰したら〜
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火を消して〜
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蓋をして休ませます。30分位ね!時間があればでいいよ。
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きれいな色ね!
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牛乳と砂糖ね〜!
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加えて〜!
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強火ね〜!
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溢れる直前まで煮立てます。時間があれば火を止めて休ませて、⑨と同じことをあと2回繰り返してください。
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漉します。
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あったまりますよ〜!
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コツ・ポイント
水で煮出して休ませて、牛乳入れて煮出して休ませて。
シナモン、カルダモン、クローブはパウダーなら小さじ1/2ずつね。
シナモン、カルダモン、クローブはパウダーなら小さじ1/2ずつね。
このレシピの生い立ち
一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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