カレー研究会報告!簡単でごめんなチャイ!

カレー研究会報告!簡単でごめんなチャイ!の画像

Description

一条もんこ先生主宰カレー研究会での成果報告をします!手軽にチャイはいかが?こんなに簡単で美味しくってごめんなチャイ!笑。

材料 (4杯分)

◯シナモン
1本
◯カルダモン
5粒
◯クローブ
あれば5粒位
だいたい5g
300cc
三温糖
大さじ3
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    シナモンとカルダモンとクローブね!ホールがあればホールでね。パウダーの場合は下記参照で。

  2. 2

    写真

    紅茶ね!今日はティーパックを使いました。

  3. 3

    写真

    水300ccに〜

  4. 4

    写真

    スパイスを加えます。カルダモンは潰してね!

  5. 5

    写真

    紅茶も入れて〜

  6. 6

    写真

    時間があれば弱火でじっくり煮出します。みなさんは強火でいいよ!

  7. 7

    写真

    香りがいいよ〜!沸騰したら〜

  8. 8

    写真

    火を消して〜

  9. 9

    写真

    蓋をして休ませます。30分位ね!時間があればでいいよ。

  10. 10

    写真

    きれいな色ね!

  11. 11

    写真

    牛乳と砂糖ね〜!

  12. 12

    写真

    加えて〜!

  13. 13

    写真

    強火ね〜!

  14. 14

    写真

    溢れる直前まで煮立てます。時間があれば火を止めて休ませて、⑨と同じことをあと2回繰り返してください。

  15. 15

    写真

    漉します。

  16. 16

    写真

    あったまりますよ〜!

コツ・ポイント

水で煮出して休ませて、牛乳入れて煮出して休ませて。
シナモン、カルダモン、クローブはパウダーなら小さじ1/2ずつね。

このレシピの生い立ち

一条もんこ先生主宰カレー研究会に参加して。
レシピID : 3496557 公開日 : 16/03/23 更新日 : 20/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
皿田きのこりん
お茶パックにスパイス入れて作りました!ほっこり美味しい~♡

かんたんだよね!りぴしてくださいね!いつもThanks!

初れぽ
写真
T0moco
スパイス香る美味しいチャイですね✨ホッコリしました❤️

美味そう!りぴしてくださいね!いつもThanks!