ササッと簡単！豆苗としめじのニンニク炒め

<下準備>
豆苗は根を切る。
しめじは石づきをとり小房に分ける。
ウインナーは斜め切りに。
ニンニクは粗微塵に切る。

テフロン加工のフライパンなら極少量の油をひく。
それ以外のフライパンを使用の場合は、適量の油をひきフライパンに馴染ませる。

ウインナーが軽く炒まったら、ニンニク、しめじを投入し、炒める。

我が家では最近マイブームの『桃屋の刻みニンニク』を使用しています(*^^*)