甘塩鮭と甘栗の炊き込みごはん
作り方
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1
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お米を洗いザルにあげます。しめじは食べやすい大きさに、えのきだけも食べやすい大きさに切り、しいたけは細切りに。
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2
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鮭は軽く水で洗い、ペーパーで水気を拭き取ります。
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3
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炊飯器の鍋に米、水、調味料、すべての具材を入れ、スイッチオンで完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。人参やゴボウなど根菜を入れても。
このレシピの生い立ち
甘塩鮭がたくさんあったので、たまには焼く以外のレシピを、と。