赤しそとろろのまぐろ丼の画像

Description

とろろに三島の『ゆかり®』を混ぜて、まぐろ丼にかけました。
赤しその香りと酸味でさっぱりとした味わいです。

材料 (1人分)

200g
50g
三島のゆかり®
小さじ1
少々
しょうゆ
3g
2.5g

作り方

  1. 1

    まぐろはそぎ切りにする。長ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    とろろに『ゆかり®』と酢を混ぜる。

  3. 3

    丼に白飯を盛り付け、①、②、ねぎの順にのせる。

  4. 4

    しょうゆをまぐろにかける。

  5. 5

    写真

    赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。

コツ・ポイント

三島のゆかり®

このレシピの生い立ち

とろろに三島の『ゆかり®』を混ぜて、まぐろ丼にかけました。
レシピID : 3497927 公開日 : 16/02/24 更新日 : 17/11/29

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1 (1人)
初れぽ
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TOMOWAT
おつまみにしたのでご飯無ですが…とろろが爽やか~美味しかったです

ごはんなしで、おつまみ。いいですね。^^