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まぐろはそぎ切りにする。長ねぎは小口切りにする。
とろろに『ゆかり®』と酢を混ぜる。
丼に白飯を盛り付け、①、②、ねぎの順にのせる。
しょうゆをまぐろにかける。
赤しそは、色、香りともに優れた品質を求め、品種、栽培方法にこだわり、産地と契約栽培した原料を使用しています。
ごはんなしで、おつまみ。いいですね。^^