子供が喜ぶ！薄焼き卵のオムライス！

卵は1つは黄身と白身を取り分け、黄身だけをもう1つの卵とよく混ぜ合わせておく。

白身のみもよく混ぜておく。

(砂糖は黄身がある方に入れてください。)

フライパンに薄く油をしき、黄身がある方をフライパンに流し入れ、弱火で蓋をして焼く。

型を抜いたら油を薄くしいたフライパンに再び戻し、弱火をかけ、型抜きした場所に白身を流し入れる。

白身を流し入れたら火を止め、蓋をして余熱で白身を固める。

白身が固まってなかったら弱火で様子を見ながら焼く。

白身が固まったらラップの上に綺麗にな面をしたにし、卵の上にチキンライスを乗せ、形を整えながら皿に盛り付けて完成。