大根葉と鮭フレークで簡単混ぜご飯！

大根の葉っぱを塩茹でします。新鮮なものなら30秒～1分くらい。茎が固いものなどは様子を見ながら長めに。

茹でた葉っぱを水にさらして、ぎゅぎゅっと絞り、細かく刻みます。

ご飯に大根葉と鮭フレーク、塩昆布を入れて混ぜます。