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オードブルチーズde和風☆ポテトサラダ

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Description

簡単でとっても美味しい和風ポテトサラダです☆コクのある小岩井オードブルチーズ（クリーミー）をアクセントに♪

材料 （２～３人分）

じゃがいも(中)
４個
水菜
１把
かにかま
３本程度
小岩井オードブルチーズ（クリーミー）１箱
４２ｇ
納豆のタレ
１袋
塩・粗挽き黒コショウ
ひとつまみ
いりゴマ（白）
大さじ１

作り方

  1. 1

    水菜は４㎝程度にカットしてさっと湯通しする。
    水気を絞っておく。

  2. 2

    鍋に一口大にカットしたじゃがいもを入れて１０分程度竹串でさっと通るぐらい茹で水分を切り熱いうちに粉をふかせて粗くつぶす。

  3. 3

    写真

    ボウルに１と２と小さくサイコロ状にカットした小岩井オードブルチーズと納豆のたれを入れ混ぜる。ほぐしたかにかまも加える。

  4. 4

    写真

    ３にいりゴマを振る。
    塩・黒コショウで味を整えたら完成☆

  5. 5

    写真

    ◆小岩井オードブルチーズ（クリーミー）を
    使用しました。

  6. 6

    写真

    このようにクロワッサンにサンドして楽しむのもおすすめ♪

コツ・ポイント

じゃがいもは、食感を楽しむ為に粗くつぶすのがポイント。調味料の量は様子を見ながらお好みで加減してネ☆

このレシピの生い立ち

小岩井乳業さんのモニターに当選しました。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
レシピID : 3498873 公開日 : 15/11/05 更新日 : 15/11/05

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