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レシピID :349920
ダイエット中に＊食前に食べるスープ
昔からダイエットというと、具だくさんのスープを食前に食べる作戦でした。ダイエットじゃなくても野菜不足のときに食べたくなります♪野菜はなんでもどうぞ。レシピは目安です。
材料 （ 約４人分×２回分 ）
水
４カップ（８００ｃｃ）
コンソメ
２個
大豆（ドライ缶）
１缶（１４０ｇ）
玉ねぎ
１個
かぶ
３個
にんじん
１０ｃｍくらい
しめじ
１/２パック
ピーマン
２個
ベーコン
２枚
そら豆
少々
塩
味を見て少し
ブラックペッパー
たっぷりめ
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1
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野菜はすべて１ｃｍ角くらいに切る。ベーコン（ウインナーでも）も食べやすく切る。
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2
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大豆は今回こちら。生協でよく買うドライ缶です。もちろん水煮や自分で戻したものでも。金時豆やひよこ豆なども美味しいですよ♪
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3
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水にコンソメキューブと煮えにくい野菜（にんじん、玉ねぎ、かぶなど）から入れて煮る。ベーコンと煮えやすい野菜（ピーマン、きのこなど）は途中から入れる。
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4
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野菜が好みの固さに煮えたら、必ず味を見てから塩をたす。ブラックペッパーはたっぷりめに加えると美味しいです。
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5
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【野菜のアレンジ】もう何でもOKなのです。大根、キャベツ、セロリ、オクラ、しいたけ等は私のおすすめ！その他、トマトやコーンなども。大豆もお好みですが、豆はダイエット中に不足しがちなタンパク質が豊富で、女性に優しい食材なのでぜひ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20件
(18人)
いろんな野菜が見えますね♪美味しそうにありがとうございます♡
いえいえ野菜がいっぱいで美味しそう♪ばぶりんさんありがとう♡
大豆が入ると腹もちがいいんですよね♪ありがとうございます♡
子供ちゃん風邪ですか？早く良くなるといいですね。ありがとう♡
そうなの食べ過ぎちゃ意味ないですよね！ありがとうございます♡
トマトも栄養ありますね～♪人魚のパン屋さんどうもありがとう♡
デトックスで綺麗になりそうですね♪かりんこママさんありがと♡
ダイエット頑張ってますか♪具だくさんで美味しそうにありがと♡
ボリュームも栄養もいっぱいですよね♪ゆみにゃむさんありがと♡
野菜たっぷりありがとう～♪きっと本当にキレイになれますよ♡
遅くなってごめん～（泣）腰回しどうなっとるたい！やせた？
カラフルで大きさが揃っててすっごく綺麗♪みさよさんありがと♡