サクッ！でもふんわり♪なワッフル

ケーキ用マーガリンはレンジでチンして溶かしておく。

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

ボールに卵と砂糖を入れもったりするまでしっかり泡立てる。卵が冷たいとなかなか泡立たないので軽く湯煎するとよいです

サラダ油を少しずつ加えては泡立て器でぐるぐる混ぜる。

溶かしたケーキ用マーガリンも加えてぐるぐる混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを２回に分けて加えてぐるぐる優しく混ぜる。

冷凍する場合は冷めたら１つずつラップに包んで冷凍庫へ。食べる時はオーブントースターで2分くらいです。