ヘルシーに♪湯葉とんかつ(*^_^*)
Description
ヘルシーで女性の身体にとってもいい湯葉を使って 少しカロリーダウンした豚カツを作りました！お弁当にも是非、どうぞ～
しゅんぴんマム
材料
湯葉を巻けるくらい
京湯葉(3㌢くらいにきれた乾燥湯葉使用)
食べたい分だけ
塩、胡椒
適量
適量
1個～
パン粉(油の吸収が少ない物にしました)
適量
■
中に入れる物はお好きに！例として…
湯葉の中へ入れても！
適量
適量
作り方
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1
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乾燥湯葉を水に戻します。5分位ですぐ戻るかな！
戻ったら水を軽く絞ります。
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2
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湯葉を広げてキャンディチーズを入れて巻き巻き！
何も入れないなら巻いてある湯葉の状態で良い
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3
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湯葉を包み込むように豚肉を巻きます。塩、胡椒を両面に。
豚肉は
ヘルシーならもも肉でも。がっつりなら豚バラもオススメ～♪
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4
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豚肉を巻いた湯葉を小麦粉→卵→パン粉の順につけます。
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5
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油で揚げたら出来上がり！
高い温度だと中まで火が通りにくいので160℃くらいで仲間で火を通してね！
熱々をどうそ！
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6
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ソースでも何でもつけてね。
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7
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運動会等々のお弁当にも！
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コツ・ポイント
火を必ず通してね！まだ通ってない場合はレンジでチンして下さい。
このレシピの生い立ち
京都で湯葉を買い、煮物等々作りましたがまだまだたくさんあるので子供達の好きそうなトンカツにしてみたらおいしかったの～♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しゅんぴんマム
