副菜に⭐もやしとほうれん草のおかか和え

ほうれん草を茹でて、水にとります。しぼって水気をよくとって、食べやすい長さにきります。

もやしを茹でて冷まし、もやしもしぼって水気をよくきります。

きゅうりは千切りにします。

ボールの中に、きゅうり、もやし、ほうれん草をいれて調味料をいれて軽く和えます。