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全てをフードプロセッサーでガーッと!りんごは皮付きのままで!ジュサーミキサーでもOK
フードプロセッサーが無い場合はりんご、生姜、にんにくはすりおろしましょう。
漬け込んでから焼いても、焼くときにタレを入れても、焼いてからこのタレをつけても良いです。