チキン粥の画像

Description

鶏肉と牛蒡と長葱が味の決め手!お粥だけどお腹満足!

材料 (2〜4人分)

小〜中1本
1/2本
2〜3本
適宜
鶏ガラスープの素
7g程度
600〜700cc
2〜3杯分
3〜4

作り方

  1. 1

    鶏肉を1センチ程度、人参はいちょう切り、牛蒡はササガキ、長葱はみじん切り、ちくわは輪切りで用意します

  2. 2

    写真

    ①の材料を軽く油を引いて炒める

  3. 3

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    水とだしの素、塩で味付け。

  4. 4

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    煮立ったら米を投入、ちくわと最後にネギを入れて少し煮詰めて完成!

コツ・ポイント

最初に炒めるのは①の3つだけで、味付けはお好みで塩を減らして下さい

このレシピの生い立ち

母の作るチキン粥、だしの素を使って簡易版ですが、野菜たっぷりで食欲なくても栄養満点!
レシピID : 3500998 公開日 : 15/11/06 更新日 : 15/11/06

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