大豆のお肉のピカタ風~♪の画像

Description

お肉よりも、しっとりしていて、美味しい~♪食感もスゴクいいの~♪オススメですヨ!!

材料

1個
大さじ3
サラダ油
大さじ2
a.長ねぎみじん切り
大さじ2
a.すし酢
大さじ1
a.醤油
大さじ1
a.ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    大豆のお肉は、袋から取り出し、汁気を切ってざるにあげておく。

  2. 2

    aの調味料は、よく混ぜておく。

  3. 3

    1の大豆のお肉に、片栗粉をまぶし、卵を付け、サラダ油をひいたフライパンで焼く。

  4. 4

    食べる時に、aの調味料をよく混ぜたものをかけてください。

コツ・ポイント

大豆のお肉の中には、小さいものもありますが、何個かまとめて片栗粉をまぶし、卵をつけて焼けば、まとまります。
タレをたっぷりかけて、お召し上がりください。

このレシピの生い立ち

大豆のお肉で、ピカタができないかと思い、考えました。
レシピID : 3501169 公開日 : 15/11/13 更新日 : 15/11/18

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